
Beschreibung: Dieser Abend wird garantiert ein Genuss für alle, die gerne Wein trinken, Käse essen und mehr über diese perfekte Liaison erfahren möchten. Das Besondere an diesem Seminar ist, dass regionale Wein- und Käsespezialitäten verkostet werden: die Weintrauben wachsen am Bodensee, der Käse stammt aus dem Allgäu. Welcher Käse mit welchem Wein am besten harmoniert, lernen und erfahren Sie während dieser interessanten Weinprobe. Sie probieren verschiedene Allgäuer Käsesorten zu ausgewählten Bodenseeweinen. Die Kosten für Wein, Käse, Brot und Unterlagen sind bereits in der Kursgebühr enthalten. (Fotos: copyright spethwerk.de) |
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Beschreibung: Führung mit Weinbergsbegehung & Weinprobe Ich lade Sie ganz herzlich zu meiner geführten Erkundungstour „Schätze rund um die Antoniuskapelle“ durch das Wasserburger Hinterland ein. Wir starten in Selmnau an der malerischen Antoniuskapelle, besichtigen diese und wandern anschließend durch Obstplantagen und Weinberge bis wir das Weingut Schmidt in Hattnau erreichen. Auf dem Rundweg lernen Sie verschiedene „Schätze“ der Region kennen und verkosten diese mit allen Sinnen. Dabei erfahren Sie Interessantes und Wissenswertes über den Obst- und Weinbau am Bodensee. (Fotos: copyright mangold-bodensee.de) |
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Beschreibung: Das ist was für Genießer! Und genießen dürfen Sie bei diesem Seminar gleich doppelt, nämlich Wein und Schokolade. Doch passen die beiden unterschiedlichen Partner überhaupt zusammen? Nach einer interessanten Einführung ins Thema werden Sie schnell feststellen, dass es bei Wein und Schokolade viele Gemeinsamkeiten gibt. Wie gut die beiden - richtig kombiniert - als perfektes Genuss-Duo miteinander harmonieren, versuchen wir dann gemeinsam mit allen Sinnen zu entdecken. Lassen Sie sich überraschen! Freuen Sie sich auf eine besondere Weinprobe bei der ganz neue Geschmacksempfindungen geweckt werden und Sie mehr über die Verbindung von Wein und Schokolade erfahren wie z.B.: Herkunft von Kakao und Wein, Kultur und Genuss, Geografische Gemeinsamkeiten, Terroir – wichtig für Wein und Kakao, Sorten, Anbau und Klima (Fotos: Copyright spethwerk.de) |
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Beschreibung: Ein Seminar, das sich speziell an Frauen richtet. Wenn Sie gerne mehr über Wein erfahren und sich „von Frau zu Frau“ Grundkenntnisse rund um das Thema Wein aneignen wollen, um in Zukunft souverän als Gastgeberin, im Restaurant oder in der Weinhandlung den passenden Wein aussuchen zu können, dann sind Sie in diesem Kurs genau richtig! Ein Abend für alle Genießerinnen und Weinliebhaberinnen oder solche, die es werden wollen. Selbstverständlich probieren wir verschiedene Weine, um gemeinsam den optimalen Weingenuss zu erleben. Außerdem werden wir uns mit Themen wie z.B. den deutschen Anbaugebieten, Weinarten und Rebsorten, der Wein- und Schaumweinherstellung, Weinsensorik (das „richtige“ Schmecken), Etikett, Servier- und Trinktemperatur, Gläserwahl sowie Wein und Speisen beschäftigen. (Fotos: copyright spethwerk.de) |
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